第二百三十九章 下一步
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客厅中。
“老爸,难道唐师傅快餐店又要开分店了?”听到父亲的话,唐天佑心中一动,不由的出声问道。
唐爱国得意的点点头,道:“我们这次打算在石头市开二十家分店,准备正式进军地级市的餐饮业。”
“老爸,难道你不准备实行农村包围城市的策略了?”唐天佑看着他。
“天佑,此一时彼一时。所谓的经营策略,就是在实际情况中不断修改的,不可能永远没有变化。”唐爱国目光锐利,举手投足间,散发出一股强大的自信,就好像那些经过残酷的商业斗争的考验的成功人士。
“当时,我们唐师傅快餐店实力弱小,虽然发展潜力大,但是比起那些拥有几十年历史的老牌饮食公司,就底蕴上来说,那是远远不如的。如果硬拼的话,我们说不定会损失惨重,甚至会一蹶不振。”
“所以,为了避免和这些饮食巨头的竞争,我们不得不在他们看不上眼的县城以及乡镇开设分店,谋求一些生存的空间。”
唐天佑点头,和那些老牌的饮食巨头相比,自家的快餐店现在确实还远远不如,那些老牌饮食巨头,在城市发展了这么多年,城市里的上好的商铺位置几乎都被他们占光了,处于一种垄断的地位。
唐师傅快餐店想找到一个好的位置开设分店,那是相当的有难度,而在饮食行业之中,店铺的位置是非常重要的,它几乎决定了这间店铺的生死。可以说,好的店铺位置和差的店铺位置,利润起码相差十倍以上,甚至更多。
可想而知,先一步发展的饮食公司,占据了有利的地理位置,到底会有多么大的优势?也正是因为这样,后来者想在这个行当里,杀出一条血路,也越发的艰难。
更重要的是,这些饮食巨头财宏势厚,在城市里的关系根深蒂固,如果发现唐师傅快餐店有威胁到他们的潜力,肯定会不留余地的打压。
最简单,最有效,也是最霸道的方法,就是利用强大的财力以及各种关系,控制城市的食物材料市场,彻底断绝唐师傅快餐店食物材料的供应来源,让你整个餐厅就算再有钱,也没办法买到一粒米。
“但是,现在的情况就不一样了。”唐爱国笑了笑,“连续开了五六十家分店,我们已经建立了一套相当成熟的食物供应体系,积累了相当多的人脉,名气也大了许多,实力虽然说不上强大,但是也不是任何人都能欺负的。”
唐天佑也笑了,拥有五六十家的分店,可能在大城市不算什么,但是在石头市的范围的话,没人敢说你到底算是哪根葱?
“随着唐师傅快餐店的声名远播,在石头市的许多商人也找到我,希望我能石头市开唐师傅快餐店。”唐爱国微笑道,“他们都是在石头市里面有餐厅的老板,但是生意不算太好,在那些饮食巨头的挤压下,几乎可以说是惨淡。”
“当然,他们也听说过我们唐师傅快餐店不接受加盟店,只接受直营店,所以他们希望用自己的餐厅作为股份,加入唐师傅快餐店。”
唐天佑笑了笑,这个世界上,还是雪中送炭的人少,锦上添花的人多,唐师傅快餐店弱小的时候,前景不明,没人敢做吃螃蟹的第一人。
但是,当他们看到唐师傅快餐店在四个县城的生意都如此火爆之后,心思都开始活动起来了,凭借着这种美味,如果唐师傅快餐店在城市里面开设,那岂不是能赚得更多?
这些餐厅的老板,都是浸在饮食行业里很久的老狐狸,什么餐厅能赚钱,他们一眼就看出来了。
更何况,反正他们原本的餐厅经营得也不是很好,甚至有的人差点就血本无归,如果凭借着唐师傅快餐店这股春风,说不定不仅不用继续亏损下,甚至还能赚到不少钱。
这两头一对比,傻子都知道怎么选择对自己有利。
“那老爸,你是怎么想的?”唐天佑问道。
“居然有这种好事,那还有什么好想的。”唐爱国笑道。
唐天佑也笑了,对于这种送上门的好处,确实不用太多的想法,直接答应就是了,只是股权的分配,还是需要好好讨论的。
有的人说,为什么要答应他们入股,自己选取一个地址,开设分店,然后赚取全部的利润,那不是更好吗?
但是,这是不现实的。
首先,分店的地址不是那么容易找的,随着经济的发展,好的店铺位置早就被别人霸光了,后来者想找到一个好的店铺位置,就只有两个方法。
一是收购,将那些地段好,却经营不善的店铺收购,变成自己的店铺;
二是进驻,进驻那泄没发展起来的城市,比如偏远地区的城市,或者经济落后一点的县城,这种地方的竞争就会相对的少些。
但是,这两个方法都有缺点,前一个需要大笔的资金才能购买到一个店铺,毕竟好的地段很难买到,就算能买到,也不可能太多;后一个,在那些经济还没有发展起来的地区建立分店,获得的利润就会少很多。
因此,像这种用自己店铺入股的商人,唐爱国那是十二万分的欢迎,这不仅省却了他寻找店铺的麻烦,还省却了他购买店铺的资金,简直就是空手套白狼,一分钱不花,就能拿到一间地段好的店铺。
当然,那些加入唐师傅快餐店的老板也不是傻子,他们也是看到唐师傅快餐店能赚钱,而且能赚大钱,才会答应。
这原本就是互惠互利的事罢了。
更重要的是,唐师傅快餐店的生意之所以会红火,就是因为美食盐的存在,从本质上来说,它和其他的餐厅并没有什么本质上的差别。
所以,这些加入唐师傅美食的餐厅,其实并不需要做出太大的改变,只要把原本餐厅的门牌换成唐师傅快餐店,再换成唐师傅快餐店的统一制服,甚至连厨师都不要换,就可以直接开业了。
这不仅省却了装修费,还省却了重新招聘人手的时间,这大大加快唐师傅快餐店增加的速度。
总之,这样做好处多多,只要付出一点利益,就可以省却这么多麻烦,唐爱国没理由不答应。
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客厅中。
“老爸,难道唐师傅快餐店又要开分店了?”听到父亲的话,唐天佑心中一动,不由的出声问道。
唐爱国得意的点点头,道:“我们这次打算在石头市开二十家分店,准备正式进军地级市的餐饮业。”
“老爸,难道你不准备实行农村包围城市的策略了?”唐天佑看着他。
“天佑,此一时彼一时。所谓的经营策略,就是在实际情况中不断修改的,不可能永远没有变化。”唐爱国目光锐利,举手投足间,散发出一股强大的自信,就好像那些经过残酷的商业斗争的考验的成功人士。
“当时,我们唐师傅快餐店实力弱小,虽然发展潜力大,但是比起那些拥有几十年历史的老牌饮食公司,就底蕴上来说,那是远远不如的。如果硬拼的话,我们说不定会损失惨重,甚至会一蹶不振。”
“所以,为了避免和这些饮食巨头的竞争,我们不得不在他们看不上眼的县城以及乡镇开设分店,谋求一些生存的空间。”
唐天佑点头,和那些老牌的饮食巨头相比,自家的快餐店现在确实还远远不如,那些老牌饮食巨头,在城市发展了这么多年,城市里的上好的商铺位置几乎都被他们占光了,处于一种垄断的地位。
唐师傅快餐店想找到一个好的位置开设分店,那是相当的有难度,而在饮食行业之中,店铺的位置是非常重要的,它几乎决定了这间店铺的生死。可以说,好的店铺位置和差的店铺位置,利润起码相差十倍以上,甚至更多。
可想而知,先一步发展的饮食公司,占据了有利的地理位置,到底会有多么大的优势?也正是因为这样,后来者想在这个行当里,杀出一条血路,也越发的艰难。
更重要的是,这些饮食巨头财宏势厚,在城市里的关系根深蒂固,如果发现唐师傅快餐店有威胁到他们的潜力,肯定会不留余地的打压。
最简单,最有效,也是最霸道的方法,就是利用强大的财力以及各种关系,控制城市的食物材料市场,彻底断绝唐师傅快餐店食物材料的供应来源,让你整个餐厅就算再有钱,也没办法买到一粒米。
“但是,现在的情况就不一样了。”唐爱国笑了笑,“连续开了五六十家分店,我们已经建立了一套相当成熟的食物供应体系,积累了相当多的人脉,名气也大了许多,实力虽然说不上强大,但是也不是任何人都能欺负的。”
唐天佑也笑了,拥有五六十家的分店,可能在大城市不算什么,但是在石头市的范围的话,没人敢说你到底算是哪根葱?
“随着唐师傅快餐店的声名远播,在石头市的许多商人也找到我,希望我能石头市开唐师傅快餐店。”唐爱国微笑道,“他们都是在石头市里面有餐厅的老板,但是生意不算太好,在那些饮食巨头的挤压下,几乎可以说是惨淡。”
“当然,他们也听说过我们唐师傅快餐店不接受加盟店,只接受直营店,所以他们希望用自己的餐厅作为股份,加入唐师傅快餐店。”
唐天佑笑了笑,这个世界上,还是雪中送炭的人少,锦上添花的人多,唐师傅快餐店弱小的时候,前景不明,没人敢做吃螃蟹的第一人。
但是,当他们看到唐师傅快餐店在四个县城的生意都如此火爆之后,心思都开始活动起来了,凭借着这种美味,如果唐师傅快餐店在城市里面开设,那岂不是能赚得更多?
这些餐厅的老板,都是浸在饮食行业里很久的老狐狸,什么餐厅能赚钱,他们一眼就看出来了。
更何况,反正他们原本的餐厅经营得也不是很好,甚至有的人差点就血本无归,如果凭借着唐师傅快餐店这股春风,说不定不仅不用继续亏损下,甚至还能赚到不少钱。
这两头一对比,傻子都知道怎么选择对自己有利。
“那老爸,你是怎么想的?”唐天佑问道。
“居然有这种好事,那还有什么好想的。”唐爱国笑道。
唐天佑也笑了,对于这种送上门的好处,确实不用太多的想法,直接答应就是了,只是股权的分配,还是需要好好讨论的。
有的人说,为什么要答应他们入股,自己选取一个地址,开设分店,然后赚取全部的利润,那不是更好吗?
但是,这是不现实的。
首先,分店的地址不是那么容易找的,随着经济的发展,好的店铺位置早就被别人霸光了,后来者想找到一个好的店铺位置,就只有两个方法。
一是收购,将那些地段好,却经营不善的店铺收购,变成自己的店铺;
二是进驻,进驻那泄没发展起来的城市,比如偏远地区的城市,或者经济落后一点的县城,这种地方的竞争就会相对的少些。
但是,这两个方法都有缺点,前一个需要大笔的资金才能购买到一个店铺,毕竟好的地段很难买到,就算能买到,也不可能太多;后一个,在那些经济还没有发展起来的地区建立分店,获得的利润就会少很多。
因此,像这种用自己店铺入股的商人,唐爱国那是十二万分的欢迎,这不仅省却了他寻找店铺的麻烦,还省却了他购买店铺的资金,简直就是空手套白狼,一分钱不花,就能拿到一间地段好的店铺。
当然,那些加入唐师傅快餐店的老板也不是傻子,他们也是看到唐师傅快餐店能赚钱,而且能赚大钱,才会答应。
这原本就是互惠互利的事罢了。
更重要的是,唐师傅快餐店的生意之所以会红火,就是因为美食盐的存在,从本质上来说,它和其他的餐厅并没有什么本质上的差别。
所以,这些加入唐师傅美食的餐厅,其实并不需要做出太大的改变,只要把原本餐厅的门牌换成唐师傅快餐店,再换成唐师傅快餐店的统一制服,甚至连厨师都不要换,就可以直接开业了。
这不仅省却了装修费,还省却了重新招聘人手的时间,这大大加快唐师傅快餐店增加的速度。
总之,这样做好处多多,只要付出一点利益,就可以省却这么多麻烦,唐爱国没理由不答应。
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