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第一百一十三章 火爆

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    更新时间:2012-12-30

    分店营业大厅。

    店里的销售方式还是按照唐师傅餐厅原本的经营模式,即顾客先去收银台交钱开票,然后拿着小票到领餐口取食品,自行找座位就座。

    不多一会儿功夫,一楼大厅的座位就已经被顾客占了一半。

    新来的顾客刚一进门,顿时就被大厅里四处弥漫的鲜香气味所吸引,那是各种蔬菜的清香和肉汁的浓香完美地融合在一起的混合香气,仿佛无孔不入,勾人食欲。

    于是,收银台前的队伍开始越拉越长,甚至是围绕大厅来回折了几条队伍,就好像是过年在火车站买车票似的,拥挤的要命。

    不过,排队的顾客虽然一直在抱怨,却没有一个嫌队伍太长,而不愿等候的,那是因为饭菜的香味实在是太勾人了。

    靠在窗边的一张餐桌上,一位大概**岁的小男孩正狼吞虎咽地刨着跟前的米饭,就连米粒粘在脸上也舍不得丢弃,直接舌头一卷,咕噜一声吞了下去。

    旁边的一位长相知性的少妇笑眯眯的看着吃得津津有味的儿子,道:“你这孩子,平常叫你吃多几碗饭,打死都不愿意去吃,怎么今天就像饿死鬼投胎似的?”

    小男孩嘴里塞满了饭菜,支支吾吾的道:“这里的米饭太好吃了,就好像雪糕一样,松松软软的,吃下去根本就不用咀嚼,直接就吞下去了,比麦当劳的汉堡好吃多了。妈妈,下次我还要来这里吃。”

    少妇见状,高兴道:“好、好、好!只要你在学校好好学习,考试得一百分,你想吃多少次都没关系。”

    听到小男孩童真的评价,周围的顾客微微颌首,心中对这家新开的餐厅更加期待起来了,因为孩子的评价是最真诚的,好吃就是好吃,不好吃他们绝对不会勉强的,所以没有比童言无忌更真实的话语了。

    附近已经拿到饭菜的顾客显然也听到了,心中一阵的激动,幸好我来得早啊,要不然还不知道要排多久的队伍呢。

    话不多说,他们直接把热腾腾的饭菜往嘴里送,细细咀嚼了一番,一时间响起一片又一片的叫好声。

    今天虽然是唐师傅分店第一次开张,但是唐爱国早就预料到这种盛况,无论是品种的种类还是数量都准备齐全,绝对可以满足不同人群的需求。

    那些心存疑虑的顾客进店后,很快被食物的美味所折服,纷纷加入排队的队伍,因为队伍过于庞大,大厅装不下这么多人,竟然还绕道门外去了。

    餐厅外面,这种火热的情景吸引了越来越多的过路行人,打听之下,纷纷加入食客的队伍,气氛越发热烈,顾客也越聚越多,没多长时间,一楼大厅客满了,服务人员赶紧把客人引向二楼营业厅。

    由于一楼、二楼的座位被热情的顾客坐满了,一些急性子的客人直接打包带走,人来人往,熙熙攘攘,餐厅门前竟形成了一道奇异的风景,简直比物流公司还要忙碌。

    随着生意的增多,唐师傅餐厅的全体工作人员都打足精神,开始满负荷的运载,就连本来以为在打酱油的唐天佑和胖子,也被迫加入这个忙碌的大队伍中,当起了临时服务员来。

    直到此时,张军才松了一口气,在这之前,即使唐爱国说得再不可思议,再天花乱坠,也不如生意爆棚这个场景来得真实,来得震撼,来得让人信服。

    这个时候,他才真正的确信和唐爱国一家合作,可能是他一生当中最好的一个决定,以后就算他大哥倒台了,他们一家也绝不会饿死街头。

    站在餐厅门前看了一会儿,张军瞧着情形已经差不多了,不用再往里招人,于是离开门口,进店检查各个环节的工作去了。

    要知道,今天是唐师傅分店开张的第一天,就算在座的各位工作人员都是熟练的人工,但是像这种生意爆棚的场景,想必大家还是第一次看见,磨合还不熟练,他可得盯紧点儿,可不能出大错了。

    这一天,唐师傅餐厅一直忙到晚上十点,才彻底打烊关门。

    服务员、厨师们都工作了一整天,一个个累得腰酸背痛,倒在椅子上,不想站起来了,尤其是胖子,可怜他的一身肥肉,忙碌了一天,他全身的衣服都汗水浸透了,就好像刚被水泡过一样。

    “他奶奶的,胖爷我以后再也不来凑热闹了。这生意也太好了点吧,人数就没断绝过,太累人了。”胖子喘着粗气,浑身瘫软在地上,他是一刻也不想动了。

    唐天佑倒没有这种感觉,显然他现在的体能比胖子可是好太多了,揶揄道:“瞧你这身肥肉,真的该好好的减肥了,要不然以后干那事干到一半的时候,你就没力了。”

    “去死吧,胖爷我身体好着呢,就算夜御十女,也没问题。”胖子气呼呼的道,可是刚振作一番,立刻又憋了下去。

    唐天佑一阵偷笑。

    就在此时,店里所有的活儿都收拾完毕之后,张军把大家召集到一起,简单地总结了开张的情况,激动地道:“今天非常成功,今天的第一战打得非常漂亮,大伙儿的表现也很出色,希望明天再接再励,继续努力。”

    说到这里,他故意顿了一顿,继续道:“为了鼓励大家的幸苦工作,我决定,本月店内所有员工每人额外增加八百块的奖金。”

    听到这个,店员们的情绪顿时高涨起来,一下子觉得也不那么累了,纷纷大喊老板万岁,老板英明。

    待员工们都休息散去之后,唐爱国和张军去柜台核对账目,这时候姜涵和胖子老妈王玉凤一起算账。

    计算了半天,终于得到了确切的数字,姜涵倒是没有太大的反应,毕竟自家的店面也差不多是这个数字,但是胖子老妈王玉凤倒是乐疯了。

    王玉凤拿着账簿,脸上充满了激动的红晕,难以置信的喊道:“天啊,除掉各种费用,今天每家店的平均利润居然有十二万!加起来一共有四十八万!怎么会这么多?”

    要知道,一间大家乐餐厅的利润一年也就不过二十来万,但是今天仅仅是一天的利润,就比以前一年的都多,这……怎么可能?!

    本来她心里不是很赞同自己丈夫去加盟那个什么唐师傅餐厅的,自己的生意做得好好的,为什么要跟在人家屁股后面做?

    但是,现在唐师傅餐厅一天的利润,简直是天上忽然砸下了一块馅饼,彻底砸晕了她,太吓人了吧,恐怕就算银行印刷钞票也没那么快。

    张军听了,肥胖的身体就是一震,但是毕竟他也是经过不少大风大浪的人,很快就镇定了下来,对着唐爱国感激道:“老唐,谢谢你啊,心里有很多话不知从何说起。”

    唐爱国拍了拍他的肩膀,笑了笑,道:“没什么,有钱大家赚嘛,如果没有你,我也不可能赚那么多。”

    “说的好,有钱大家赚。”

    两人相视一眼,不约而同的哈哈大笑起来了。

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